Ona je pravda, že české těstoviny bývaly a mnohdy ještě jsou celkově takové hutnější a tlustší, takže vlastně snad ani jinak než s olejem vařit nejdou. Když srovnám české vrtule a italské fussili, tak na české vrtuli je ještě dnes těsta dvakrát tolik. A klasická kolínka, jak je pamatuju, těm jsme říkávali "sekané potrubí" a Ital by se z nich patrně zbohnil. :-)