Průmyslové vyráběné potraviny jsou výhodné hlavně pro výrobce: dobře se skladují, nepodléhají rychlému kažení, vyrobeny z levných surovin se prodají dráž, pomocí eček se vylepší barevný vzhled i vůně, tím prodejnost vzroste, no idylka. Co však tomu řekne organismus, který neumí trávit neprirozenou stravu, a proto vzniká v žaludku kompost? Zajímalo by mě, proč výrobci ještě ke všemu kombinují v jednom výrobku více druhu cukrů , nebo více druhu mléčné složky? Aby byl výrobek ještě hůře stravitelný? Rozhodně nejsme zdravější než v minulém stoleti .