Názory k článku Vyznejte se v másle! Proč je jedno za dvacku a jiné za čtyřicet?

1. Filoun, Němcovi, Orrero (Gran Moravia)
2. Dr. Halíř Čejetičky, Horské máslo Olešnice

...které máslo (to poctivé) je skutečně sytě žluté?
Podle obalu to nepoznám, rozvrtávat je v obchodě nechci a všechny jsem nezkoušel.

Nechte to máslo dva týdny v teple a uvidíte, jak bude krásně žluté.

Pozor, ze je maslo vic zlute nez jine, muze byt take zpusobeno tim, ze obsahuje kurkumu. To se delalo uz za komunistu a je to proste proto, ze lepe vypada.

Nebo je obarveno betakarotenem,pak se tváří jako nejjakostnější máslíčko.

když jsem koupila od zemědělce čerstvé máslo, nebylo vůbec žluté, bylo spíš bílé. ovšem chuťově nesrovnatelně lepší, než kupovaná v obchodě a je jedno zda máslo z čech, nebo ze zahraničí.

proc by maslo melo byt nazloutle?
to se mi nejak nezda. je fakt, ze si nepamatuju kdy naposledy jsem videl cerstve stlucene maslo.

televizi samozrejme nepocitam, reklamy jsou pohadky :D

Zkus maslo od Gran Moravia, na miste porcovane vazene s balene jen v mikroten. foli- takze pruhledne s etiketkou. Jednou ochutnas a hned te prejde chut na vsechny zazraky balene v lesklych alobalovych obalech v marketu, to ti garantuju. Ve 35 letech jsem se dozvedela jak vlastne chutna opravdove maslo!

zkus třeba červené

To je docela nesmyslne tvrzeni, a to hned ze dvou duvodu:

a) Jak jinak mam domaci vyrobce motivovat k vyrobe biovyrobku, kdyz domaci varianty nejsou na trhu? Jedna moznost je prave nakup zahranicnich vyrobku, s tim ze, pokud domaci vyrobci alespon trochu sleduji statistiku prodeje.

b) Na jedno 250g maslo pri vzdalenosti 1000km (Praha-Pariz) a nakladu 5tun masla vychazi 50 metru drahy kamionu. Rekl bych, ze to je dost zanedbatelny prispevek ke znecisteni. Pokud jezdite na nakupy automobilem, je vas vlastni prispevek mnohem vetsi.

Informacni hodnota clanku je podle me na nule.

docela by me zajimalo jestli doslo k nejakym vyraznejsim zmenam od dob onoho testu idnes - napr. mi prijde ze ten dr.halir se zhorsil...

Mě by třeba zajímalo, jak to že když vezmu dvě másla, která mají stejný obsah tuku a budu se je snažit namazat na chleba, tak jedno krasne ukrojím a plátek dám na chleba a druhé se buď drobí nebo se tak přilepí k noži, že ho ani na chleba nedám.

dobry postreh - asi nezbyde nez pokus omyl...

zdravym rozumeme teplota samozrejme v masle udela obrovsky rozdil.

a mozna pak zalezi co je v tom masle krom toho tuku...

Nebude to třeba tím, jak dobře jsou homogenizována, neboli jak dobře je těch 8% podmáslí rozmícháno v těch 92% tuku? Tohle může ovlivnit i teplota skladování, třeba máslo v chlaďáku blízko chladící jednotky může opakovaně zmrznout a roztát, pak tam vzniknou větší kapičky podmáslí, a už se to špatně roztírá.

je to hergestellt in Deuschland.... tak pozor na to (k videni ve Sparu a Kauflandu).

mě se tak zdá, že většina výrobců nebo dovozců sídlících v praze jenom českého zákazníka podvádí, u potravin to platí podle mě na 90% - ti, pokud nenapíšou, odkud to přesně pochází, tak je jasné že je to z ciziny.. a DR. Halíř jsem dřív kupoval, ale zhoršil se, a zdá se že to ani není české

souhlasim s tim, ze "pomazankove maslo" je tak trocu oxymoron, i kdyz jsou na to lide zvykli (na druhou stranu... )

maslo to neni, tak by se to nemelo jmenovat "maslo".
i kdyz musim rict, ze terminologie ceskeho bankovnictni me zvedaji tlak vic! :D

dobry postreh na konci clanku:
pomazankove maslo muze byt pro spoustu lidi zdravejsi, prave proto, ze obsahuje daleko mene tuku.
da se snadno mazat, a v idealnim pripade projde travicim traktem bez vedlejsich efetku - navic do nej muzou prisypat neco dobreho [i dkyz casto je to "vitamin" ktery je ve skutecnosti konzervant].

samozrejme na chut a na vareni/peceni je treba opravdove MASLO :)

A kolik procent medvědů musí být v gumových medvídcích, aby se směli prodávat pod touto klamavou obchodní značkou? Přídavné jméno prostě většinou mění význam sousloví zcela zásadně a není proto důvod zakazovat pomazánkové máslo kvůli tomu, že jeho název obsahuje název jiného výrobku.

Co teprve detsky olej nebo damsky parfem..:-)

Pravda. Připomnělo mi to jeden vtip:

Víte, jaký je rozdíl mezi demokracií a lidovou demokracií? Jako mezi aktem a pietním aktem.

Nicméně potravinářští normotvůrci jsou zřejmě mechanické automaty v velice omezenou schopností chápání jazyka. Viz třeba spor o džemy. Proč normotůrci požadují, aby v džemu byly citrusy (a v čem nejsou citrusy, je marmeláda), když i Oxfordský slovník uvádí, že mezi džemem a marmeládou je rozdíl v konzistenci, a ne v tom, z jakého ovoce jsou udělané.

http://static.zlacnene.sk/foto/vyrobky/551250/551075.jpg me nejvic chutna tohle

Je nejhorsi a pridavaji se do nej oleje z ryb - omega3, Toxické látky jako PCB to jsou insekticidy - polychlorovany bifenil, HCB hexachlorbenzen, 3-HCPD chlor-1,2 propandiol = sajrajt pro debilitu!!To vám nikdo nerekne protoze je to zazite a nelze to zmenit.Jeste ze to zere i vlada a hlava statu.

Je to pravda.Podívejte se na vládu a není co řešit.Jo a rostou z toho lipidy po těle.80% žen je má právě z másla.

Kupuji ho levné ale přepouštím.
Převáříte máslo a odebíráte onen sajrajt na povrchu.Když je máslo čiré, přes jemnou záclonu slijete.Toto čisté přepuštěné máslo-ghí není třeba uchovávat v lednici.Ztuhne vám ve spíži a vydrží 1/2 roku.Je vhodné na vaření.Na jídlo ho musíte dochutit.

Nedovedu si představit, že si na rohlík nebo na chleba namažu přepuštěné máslo. Takový sadista zas nejsem.

čerstvé vážené máslo z prodejny Grand Moravia v Brně - opravdu máslo, nesrovnatelné s čímkoliv široko daleko

Již zmíněný obchůdek gran moravia sýrárny orrero máme i blízko masarykáče, skoro naproti bývalého prioru. Prodávají své máslo také na farmářských trzích. Máslo je výborné a jogurty ještě lepší. Není nad jogurt ve sklenici.....mňam. nechci dělat reklamu, tohle je prostě realita

Věra Šimečková Když ještě máslo chutnalo jako máslo, tak v názvu bylo uvedeno:" 82% mléčného tuku!"Slovo "mléčného" z názvu másla úplně zmizelo. Já jsem ho našla pouze na másle z Německa, které občas koupím v Praze v prodejně zdravé výživy a mohu Vám říct, že chutná úplně jinak, než české nebo polské máslo(s 82%tuku). Je mi přes 60let, tak si pamatuji, jak máslo chutnalo a to německé má opravu chuť,vůni a konzistenci stejnou, jako mívalo máslo za mého mládí. Já si myslím, že slovo "mléčný" z názvu zmizelo proto, že je mléčný tuk nahrazen nějakým svinstvem. České máslo a německé mám někdy položené ve špajzu vedle sebe a to byste koukali, jaký je mezi nimi rozdíl, i když mají stejné podmínky!!!!!!Ně­mecké je hlaďoučké, voní, krásně se roztírá, je přesně takové, jak si ho pamatuji ......máslo z Madety ,ale i jiná másla česká i polská, jsou tuhá, o hodně světlejší a vůbec nevoní (po mléce).To samozřejmě mluvím o máslech s 82% tuku a ne stolních! Tak nevím, kde se ztratila české máslo ztratilo?Je to smutné, všichni jen přemýšlení a zkoumají, jak co ošidit, nahradit kvalitní nekvalitním, jak oklamat zákazníka, jak ušetřit a úkor kvality. Je to opravdu smutné.

Já mám teď raději Floru. Má máslovou chuť a snadno se natírá, nemusím čekat až změkne. U Alberta je navíc dlouhodobě zlevněná, jak velké tak i malé balení. Malé je za super cenu 54,90 a vyhovuje mi se šunkou i s medem.

Pro kvalitni a vyrazne levnejsi maslo pouze do Nemecka. vyplati se vyrazit i z Prahy,pridejte k maslu vajicka,sampon a toaletak a hned se vam vymaze castka za benzin. furt mi nejde do hlavy,jak muzou byt ty rozdily az takto velke. Maslo smetanove Sächsische Butter minuly vikend za 0.79 eur;-)