další moc zajýmavý web je tenhle: http://www.chemievjidle.cz/ a weby s ním související.
Setkala jsme se s tím, že sice na potravině je napsáno složení, ale člověk (rozuměj já :)) si neumí pod těmi pojmy stejně nic moc představit - s internetem v mobilu je to jednoduché :)))
Minule jsem takhle náhodně zjistila, cože je to vlastně v tom mém oblíbeném sýru za barvivo Annato.. a hle.. už si ho nekupuju..
http://www.emulgatory.cz/seznam-ecek?prisada=E160b
Nicméně běhat po krámu s telefonem v ruce a prověřovat složení jídla..kam to spějeme :(
Spějeme tam, kam nás výrobci potravin tlačí: ke zdi. :-))Kdyby při své chamtivosti po zisku to nepřeháněli s umělými náhražkami, po kterých je už spoustě lidí špatně, nemuseli bychom se o složení starat: bohužel to není možné. I tak jsme ponecháni napospas tomu, co je napsáno na obalech. Čert jim věř.
Problem cislo jedna nejsou vyrobci ale retezce. Aby si udrzeli vysnene marze v radech desitek a vice procent, tlaci vyrobce na nizsi ceny. Pritom rozdil mezi tim co zaplati dodavateli a koncove ceny je v CR naprosto sileny.
Dukazem jsou levnejsi a presto kvalitnejsi potraviny v zahranici.
Retezcu v soucasne podobe je treba se zbavit.