Vlákno názorů k článku Z lilku odstraňte slupku, zbytek je léčivý od Pavel - Ještě se mi nestalo, a to ani ve...

Ještě se mi nestalo, a to ani ve Středomoří, kde dávají lilek do všeho, že by někde servírovali lilek bez slupky. Zase je výživový poradce chytřejší než zbytek světa? Kam na tu genialitu ti poradci chodí...

Máte pravdu, neumím si představit lilek na grilu, z kterého je odstraněná slupka. Ten lívanec by snad ani nešel sundat z roštu.
Samozřejmě je jiná věc, jestli pak tu slupku sním nebo ne.
tsd

Dobrý den,

slupku lilku je vhodné odstranit proto, že obsahuje silice, které mohou citlivějším jedincům podráždit sliznice.

Přeji Vám hezké podzimní dny...Simona

Asi těch lidí zase až tak moc nebude, když jsem se s odstraňováním slupky z lilku nikde nesetkal a o nikom, komu by to dělalo problémy, nevím. A jestli tomu dobře rozumím, tak těm "necitlivým" lidem to nevadí, tak proč tvrdíte, že ta slupka "není vhodná ke konzumaci".

To je stejný nesmysl, jako nedoporučovat všem pití mléka, protože to někomu nedělá dobře, nedoporučovat všem jezení chleba, protože to někomu nedělá dobře, a protože každá potravina někomu nedělá dobře, dojeme k tomu, že tou jedinou správnou a bezpečnou výživou je chcípnou hlady,