Názor k článku Z mandlu do bramborárny od Umi - Bodejť by neměli průjem, když většina z nich mléko...

Bodejť by neměli průjem, když většina z nich mléko v životě neměla a jsou zvyklí na kaseinovou vodu z krabice… troufám si tvrdit, že dnešní průměrný spotřebitel by se zes*al i po klasickém bolševickém plnotučném mléku z flašky, protože i na něm se při odstání dělal špunt ze smetany, věc posledních dvacet let nevídaná.
Mléko jsem nikdy nepřevařoval, ani kravské, ani kozí. Nikdy mi nic nebylo. Musí se to jen slít přes čisté plátno, aby se tam nedostaly chlupy a štěpinky kůže z vemene, potenciální zdroj infekce; a o to je při průmyslovém dojení postaráno.