Rodinným statkem nemyslím zahrádku, co jsi požil že vidíš mezi nimi nějakou souvislost? :-)
Rodinný statek je malá zemědělská firma tvořená méně než deseti zaměstnanci, obvykle částečně rodinně spřízněnými a má především obrovský problém udat svoje zboží v supermarketech. Je pro ně velmi těžké se dostat do větší prodejní sítě a je proto existenčně závislý na malých prodejnách a prodeje na farmářských trzích jsou zásadní část jejich obratu. Pochopitelně pro takový prodej nestačí jedna EET, jak si namlouváš, je třeba pokrýt současně více trhů zároveň v tu stejnou Sobotu. Také méně prodá, protože prodejce místo obsluhování zákazníků čtvrtinu času obsluhuje pokladnu.
Snížení základu daně neznamená že mu tu pokladnu někdo daruje, cenu bez daně, i těch mnoho stokorun, musí uhradit ze své kapsy.