Stát může hostinským v jejich majetku leccos nařizovat, a také tak činí. Už jen vámi jmenovaná regulace alkoholických nápojů pro mladistvé je státní regulací. A existuje spousta dalších regulací. V brzké době se k nim nejspíš i ten zákaz kouření přidá. Takže hospodu s huliči bude možné nahlásit příslušným orgánům :-)))
Ona totiž hospoda není tak úplně soukromý prostor, je to zařízení pro veřejnost. S tím musí každý hostinský počítat. Jinak mu zbývá jen ta garážovka bez licence.