Názory k článku Zákaz tuzemáku kvůli údajné rakovině? Stejná látka je i v ovoci

Pokud se látka se stejným chemickým složením někde vyskytuje přirozeně, ještě to neznamená, že má identické účinky se syntetickou. Například již bylo prokázáno, že přírodní vitamin C (kyselina askorbová) má vyšší účinost než synteticky vyráběný. Baví mě argumenty typu „trvanlivé mléko má stejné účinky jako čerstvé pasterované, protože má stejné složení“. Že jedno mléko časem shnije a druhé zkysne (a tudíž se asi bude rozdílně chovat i při trávení), to je přece detail …