Názor k článku Zákaz tuzemáku kvůli údajné rakovině? Stejná látka je i v ovoci od Jiří - Pokud se látka se stejným chemickým složením někde...

Pokud se látka se stejným chemickým složením někde vyskytuje přirozeně, ještě to neznamená, že má identické účinky se syntetickou. Například již bylo prokázáno, že přírodní vitamin C (kyselina askorbová) má vyšší účinost než synteticky vyráběný. Baví mě argumenty typu „trvanlivé mléko má stejné účinky jako čerstvé pasterované, protože má stejné složení“. Že jedno mléko časem shnije a druhé zkysne (a tudíž se asi bude rozdílně chovat i při trávení), to je přece detail …