Vlákno názorů k článku Kefír, acidofilní mléko, zákys, kyška – jak se vyznat v zakysaných mléčných nápojích od Jiří - Bohužel u nás správný kefír neexistuje - jen...

Bohužel u nás správný kefír neexistuje - jen kefírové mléko. A je to škoda. Když se někdy dostanu na Ukrajinu, do Ruska nebo i do Polska, kupuji si výborný hustý kefír, s nímž se ta česká kefírová mléka vůbec nedají srovnat. (Jenže co může člověk čekat u nás, kde v restauraci na boršč dostane místo zakysané smetany kopeček sladké sprejové šlehačky?)

Doporucuji si vypestovat vlastni kefir pomoci kefirove houby, ktera je k dispozici zdarma ci za postovne (nekteri vykukove se ji ale snazi prodavat): http://www.torontoadvisors.com/Kefir/kefir-list.php

presne tak, je to velka skoda.
kdyz jsem v nemecku, tak kupuji od firmy muller, je to kefir, perlivy, nedovazi se nekam do cr ?

ano je to tak v polsku jsou vyborne kefiry.