Názory k článku Zdravé potraviny, které můžeme zničit přípravou

Myslím, že u ovoce a zeleniny hraje největší roli, zda dozrály na stromě / na poli, či zda jsou to ty supermarketové, které se sklízejí nezralé, aby vydržely dlouhou cestu a dozrávají pak ve skladech. Ty mnoho vitaminů nemají.

kdyby jen vitamínů. Ani chuť to nemá, jako když člověk chroupe plast...

Ano, s tím samozřejmě souhlasím, jen to tak úzce nesouvisí s tématem článku, proto to nebylo zmíněno.