Já si zas říkám - kam se ten svět řítí, když sladí chemickými sladidly a místo másla konzumuje nějaká naprosto nepřirozená chemická mazadla, na něž není naprosto geneticky přizpůsoben...
Jenom na prvni pohled. Obecna snaha je zhorsovat stav zivotniho prostredi a potazmo zdravi (viz odkaz na Gatese, dale napr. aktivity FDA, nastroje megakorporaci), ale specialni snaha je vydelavat na udrzovani zdravi a prodluzovani zivota. Je to dobre videt v Americe (a siri se to postupne dal): Chude vrstvy se pod vlivem reklamy krmi fastfoodovym odpadem, bohate vrstvy vynakladaji velke penize na kvalitni stravu (z prirodni kvality se stal luxus, viz eko/bio byznys) a zdravotni peci.
Kdysi, ještě za totáče (když margarín nebyl ještě jedlý a to byl pravděpodobně tuk ztužovaný převážně mechanicky) se říkalo, že cukroví které tehdy někdy obsahovalo ztužený kokosový olej je nezdravé. Tento také ztužený tuk se měl údajně usazovat v kloubech.
Kolik je na tom pravdy nevím. Fakt je, že rostliné tuky ztužované mechanicky nám moc nechutnaly a tu dnešní chemii lidi baští o sto šest. Až na mě teda.
Já sním do roka asi 1/2-3/4 kg másla a dále spotřebuji asi 1 kg sádla, 1,5 l slunečnicového oleje a 0,75 l olivového oleje. Nevím jestli je to hodně nebo málo, ale chleba si v mažu jen minimálně. Vůbec nechápu co na tom mazání máte. Zbožnuji sýry i plátky masa s chlebem, tvarůžky i pomazánky/saláty (většinou se smetanovým jogurtem), ale to máslo či margarín mi by mi na chlebu překážel, byl navíc.
Za daleko podstatnější problém, než řešit margarín, považuji například fakt, že sehnat dnes pivo (zejména tmavé) bez umělých sladidel je skoro nemožné!
Zdravím,
podle mne je nejlepší jíst zejména přírodní věci, která jsou prověřená staletími. Pokud chcete nahrazovat cukr, je možné to udělat medem nebo také xylitolem, který je přírodní a navíc účinně brání zuby pře zubním kazem... Kdo o něm ještě neslyšel, může se podívat sem http://www.brezovycukr.cz/informace-o-xylitolu/ a tak je to se vším, chce u toho myslet hlavou :-)
ČLÁNKY DO MAILU