Zdravím,
podle mne je nejlepší jíst zejména přírodní věci, která jsou prověřená staletími. Pokud chcete nahrazovat cukr, je možné to udělat medem nebo také xylitolem, který je přírodní a navíc účinně brání zuby pře zubním kazem... Kdo o něm ještě neslyšel, může se podívat sem http://www.brezovycukr.cz/informace-o-xylitolu/ a tak je to se vším, chce u toho myslet hlavou :-)