Lidé bohužel na řetězce furt nadávají, ale stejně tam většinu jídla nakupují. Je takt, že marže obchodníků jsou čím dál tím větší. Lze to ilustrovat na mléku, které se v současné době ve velkých objemech vyváží do zahraničí. Cena tohoto mléka placená zemědělcům vzrostla za poslední rok o 1 až 1,50 Kč za litr, v obchodech ale stoupla o 5 až 10 korun za litr. Dnes se cena nejlevnějšího polotučného mléka o tučnosti 1,5% pohybuje kolem 19 či 20 korun, v supermarketu v akci se dá koupit za 17 či 18 korun. Hned vedle supermarketu v mlékomatu se dá syrové kravské mléko o tučnosti 4% koupit za 15,- korun litr. Přesto je odběr tohoto mléka minimilní. Nevím, jestli se lidé bojí údajné zdravotní závadnosti, o které mluvil dřívější šéf hygieniků Vít, nebo zda je jim lenošno si k těm automatům zajít a mléko si do lahví natočit.