Názory k článku Zlo jménem šunka?

V Německu je u stánků i v supermarketech většina buřtů a dalších uzenin šedivá. Nikomu to nevadí, chutná to výborně. U nás musí být všechno růžové. Proč? Když přijedu do Německa, rád si dám buřta, u nás se tomu zásadně vyhýbám.

V lidlu razí novou cestu uzeniny bez konzervantů a stabilizátorů. Poličan, herkules šunka, sunkový salám. Vypadají velice dobře. Cena normální. Vzhledově normální, protože barveno řepou a přírodními barvivy. Chuť normální. Trvanlivost není vůbec nějak drasticky nižší. Tak v čem problém? Podfuk takového rozsahu by si taky asi nedovolili.