Autor článku taky poněkud klame - píše "umělá aromata jsou nahrazena přírodně identickými." Jenže přírodně identická aromata jsou taky umělá - pouze jsou "chemicky identická" s těmi přírodními. Ale jak se ukazuje, například přírodní vitamin C má jinou účinnost než ten umělý se stejným chemickým vzorcem... A pravá vanilka taky chutná trochu jinak než "přírodně identický" etylvanilin.