Obávám se, že vám nedochází, o čem tato daň je...
Tohle není žádná daň z nekvalitních či "nezdravě vyrobených potravin", tady si prostě kdosi "chytrý" myslí, že některé věci (tučné, sladké) prohlásí za nezdravé a bude danit. Viz zkušenost z Dánska - dani mimo jiné podléhalo prostě jakékoli pravé máslo, protože prý rostlinné tuky jsou zdravější. Takže když výrobce vyrobil naprosto špičkově kvalitní máslo (a zrovna DK je v tomto na špici), tak se to stejně danilo, paradoxně by určitým únikem od daně možná mohlo být ho ošidit a nastavit rostlinným tukem (a označi "máslíčko" :-)).