Fotogalerie: Grilování: Metoda sous-vide se hodí i na kuřecí prsa
Sdílet galerii
Další galerie
Nejnovější články
- V obchodech je máslo s obsahem tuku jen 61 %. Je to rarita, ale povolená, říká odborník
- Od dynamitu k Viagře. Výbušný nitroglycerin uvolňuje cévy. Jak to, že pacienti neexplodují?
- Řešíme, jestli máme dost vitamínu C, ale naší imunitě spíš chybí déčko
- Začátek adventu je ten pravý čas, kdy začít s vánoční výzdobou. Na stole by neměl chybět věnec
- Ulcerózní kolitida může propuknout náhle a bez varování. Projevuje se průjmy i bolestí břicha
- Poruchy erekce potkají polovinu mužů po padesátce. Kdy je to na doktora?
Říkáte, že grilujete, ale vlastně jen tak házíte maso na gril? Zkuste si dnes ugrilovat něco lepšího než podrážky z kuřecích prsou a nedokonalé steaky. Když si osvojíte domácí metodu sous-vide, budete králem grilu. Učili jsme se ji s kuchařem Ivanem Vodochodským.
Více v článku
Vitalia.cz/Karel Choc