FOTOGALERIE BUDE POKRAČOVAT ZA 5 s
Pokud chcete váš chleba opravdu ztrestat, dejte ho do ledničky. Právě při chladírenské teplotě 0 až 10 °C probíhá v chlebu řada fyzikálně-chemických procesů, které způsobují jeho rychlé tvrdnutí (to však neplatí pro skladování při mrazírenské teplotě -18 °C a nižší, při které můžeme hermeticky zabalený chléb bez problémů skladovat řadu týdnů až měsíců, před použitím se doporučuje nechat chléb samovolně roztát).
Více v článku
Depositphotos.com