Fotogalerie: Kuchařka první republiky
Sdílet galerii
Další galerie
Nejnovější články
- Horké jablko patří mezi oblíbené podzimní nápoje. Lze jej připravit z čerstvého ovoce i z moštu
- Opakující se melodii v hlavě zkuste zahnat žvýkačkou. Extrémní případy mohou znamenat i nádor na mozku
- Cukroví bez tuku je stejně chutné jako jeho kaloričtější alternativy. Připravit tak můžete třeba zázvorky
- O bonusy u VZP můžete papírově žádat už jen týden. Jak je to u jiných pojišťoven?
- Nedostatek železa se projevuje únavou, bledostí a dušností. Trpí na něj častěji ženy a vegetariáni
- V obchodech je máslo s obsahem tuku jen 61 %. Je to rarita, ale povolená, říká odborník
Jitka Rákosníková vystudovala Filosofickou fakultu, obor španělština-dějepis, řadu let vyučovala na VŠE v Praze. Postupně se začala věnovat spíš svému koníčku – vaření, a hlavně psaní o něm (Elle, Esquire, Harper´s Bazaar, Marianne). Stála u zrodu časopisu Apetit, Pražského kulinářského institutu, časopisu F.O.O.D. a působila rovněž v časopisu Gurmet. Napsala několik kuchařek (Malí kuchaři, Česká domácí kuchařka, Polévky, Ořechy), editovala několik dalších a věnuje se také překladům (Jeffrey Steingarten, Mary Berry, Jamie Oliver).
Více v článku
Smart Press