Fotogalerie: Melounové menu: chystejte cukr i sůl
Sdílet galerii
Další galerie
Nejnovější články
- V obchodech je máslo s obsahem tuku jen 61 %. Je to rarita, ale povolená, říká odborník
- Od dynamitu k Viagře. Výbušný nitroglycerin uvolňuje cévy. Jak to, že pacienti neexplodují?
- Řešíme, jestli máme dost vitamínu C, ale naší imunitě spíš chybí déčko
- Začátek adventu je ten pravý čas, kdy začít s vánoční výzdobou. Na stole by neměl chybět věnec
- Ulcerózní kolitida může propuknout náhle a bez varování. Projevuje se průjmy i bolestí břicha
- Poruchy erekce potkají polovinu mužů po padesátce. Kdy je to na doktora?
Melounový cheesecake Na korpus potřebujeme:
100 g rozpuštěného másla,
50 g mletých mandlí,
350 g máslových sušenek. Na náplň:
250 g polotučného tvarohu,
250 g zakysané smetany,
140 g moučkového nebo třtinového cukru,
250 ml smetany ke šlehání 33%,
želatinový ztužovač,
100 ml melounové šťávy. Postup u korpusu: Máslové sušenky rozdrťte válečkem a promíchejte je s rozpuštěným máslem a mandlemi. Rozevírací formu o průměru 24 cm vyložte pečícím papírem, naplňte směsí a důkladně přimáčkněte. Nechte vychladit. Připravte si náplň. Smetanu ke šlehání, tvaroh, zakysanou smetanu a cukr vyšlehejte do hladkého krému, do kterého přimíchejte želatinový ztužovač - místo vody použijte melounovou šťávu.
Touto náplní potřete sušenkový základ. Dort nechte ztuhnout v ledničce. Ozdobte melounem.
Více v článku
Nejmelouny.cz