Fotogalerie: Uzená polévka pro zahřátí
Sdílet galerii
Další galerie
Nejnovější články
- V obchodech je máslo s obsahem tuku jen 61 %. Je to rarita, ale povolená, říká odborník
- Od dynamitu k Viagře. Výbušný nitroglycerin uvolňuje cévy. Jak to, že pacienti neexplodují?
- Řešíme, jestli máme dost vitamínu C, ale naší imunitě spíš chybí déčko
- Začátek adventu je ten pravý čas, kdy začít s vánoční výzdobou. Na stole by neměl chybět věnec
- Ulcerózní kolitida může propuknout náhle a bez varování. Projevuje se průjmy i bolestí břicha
- Poruchy erekce potkají polovinu mužů po padesátce. Kdy je to na doktora?
Postup: Uzené maso (v našem případě uzená žebra) vložíme do studené vody a přivedeme k varu. První vodu vylijeme, uzená masa bývají slaná. Opět nalijeme studenou vodu, a pokud se nám bude zdát po dalším dosažení bodu varu vývar ještě slaný, postup zopakujeme. Přidáme cibuli, česnek, pepř (může být i mletý) a vše vaříme, až bude maso měkké a půjde snadno oddělit od kosti (cca 2 hodiny).
Více v článku
Nina Havlová