FOTOGALERIE BUDE POKRAČOVAT ZA 5 s
„Latte macchiato je našlehané mléko, jehož mikropěna se separuje od zbytku mléka tím, že se mléko nechá krátce odstát. Díky tomu vznikne suchá pěna s teplým mlékem naspodu, do které se nalije espresso, čímž vzniknou tři vrstvy,“ vysvětluje tajemství přípravy latte macchiata Ondřej Hurtík z pražírny doubleshot.
Více v článku
Depositphotos.com