Anthokyany (E 163)

Jedná se o skupinu přírodních barviv, které se vyskytují v ovoci jako například borůvkách, vinných hroznech a černém rybízu. Používají se v alkoholických i nealkoholických nápojích, zmrzlinách a kyselých potravinách. Jsou zdraví neškodné.
Skupina
Barviva
Nebezpečnost
působí příznivě
Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).