Orthofenylfenol (E 231)

Brání vzniku plísní citrusů, broskví a jablek. Používá se jako pesticid. V ČR se smí používat pouze při ošetřování kůry citrusů. Může způsobovat negativní reakce, proto se nesmí kuchyňsky zpracovávat kůra, ale nekontaminuje plod uvnitř.
Skupina
Konzervanty
Nebezpečnost
výrazně nepříznivá
Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).