Přidává se do alkoholických a nealkoholických nápojů, kde zajišťuje šumivý efekt. Používá se také jako kypřící látka v pekařských výrobcích a hnací plyn do sprejů. Nemá nežádoucí účinky, ale zesiluje účinek alkoholu ve víně a šumivých nápojích.
- Skupina
- Balící plyny
- Nebezpečnost
- působí příznivě