Citráty vápenaté (E 333)

Upravují kyselost potravin a mohou v potravinách sloužit jako zdroj vápníku. Alergické reakce jsou velmi vzácné.
Skupina
Regulátory kyselosti
Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).