Vinany sodné (E 335)

Upravují kyselost a působí proti žluknutí potravin. Ve vysokých dávkách se používá jako projímadlo.
Skupina
Stabilizátory
Nebezpečnost
méně přijatelná
Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).