Přidává se do nealkoholických nápojů. Jedná se o nejsilnější okyselující látku, která se používá v potravinách. V běžném množství nemá vedlejší účinky, ve vysokých koncentracích způsobuje nadměrné vylučování vápníku. V konečném důsledku může mít tělo nedostatek tohoto minerálu.
- Skupina
- Regulátory kyselosti
- Nebezpečnost
- působí nepříznivě
ČLÁNKY DO MAILU