Alginát sodný (E 401)

Přidává se do mražených pokrmů. Vysoké dávky mohou v organismu zhoršit vstřebávání železa.
Skupina
Zahušťovadla
Nebezpečnost
méně přijatelná
Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).