Arabská guma (E 414)

Používá se v pekařských a cukrářských výrobcích. U citlivých jedinců může vyvolat alergické reakce. Vysoká koncentrace způsobuje nadýmání a plynatost.
Skupina
Zahušťovadla
Nebezpečnost
působí nepříznivě
Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).