Glycerol (E 422)

Nízkokalorické sladidlo, ale používá se především jako látka, která udržuje potraviny vlhké. Přidává se do mas, sýrů, alkoholických a nealkoholických nápojů. Ve větších dávkách způsobuje nevolnosti a zvracení.
Skupina
Zahušťovadla
Nebezpečnost
méně přijatelná
Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).