Sorbitanmonostearát (E 491)

Používá se jako stabilizátor v pekařských výrobcích. V malém množství je bezpečný.
Skupina
Emulgátory
Nebezpečnost
méně přijatelná
Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).