Kyselina chlorovodíková (E 507)

Jedná se o prudkou žíravinu. V potravinářském průmyslu se používá pouze v minimálním množství, které nevyvolává vedlejší účinky. Ve větším množství leptá sliznice.
Skupina
Regulátory kyselosti
Nebezpečnost
působí nepříznivě
Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).