Hexakyanoželeznatan vápenatý (E 538)

Přidává se do kuchyňské soli jako protispékavá látka. V běžném množství nejsou známy negativní účinky. V ČR se smí přidávat pouze do soli a jejich náhrad.
Skupina
Protispékavé látky (protihrudkující)
Nebezpečnost
působí nepříznivě
Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).