Kyselina guanylová (E 626)

Zvýrazňuje aroma potravin. Nevhodná pro děti. Zvyšuje obsah kyseliny močové v krvi, proto by se ji měli vyhnout lidé trpící dnou. Způsobuje alergické reakce.
Skupina
Látky zvýrazňující chuť a vůni
Nebezpečnost
působí nepříznivě
Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).