Mikrokrystalický vosk (E 905)

Parafíny obecně mají výborné lubrikační schopnosti. Používají se k vytvoření průhledného lesklého filmu na ovoci a také při pečení na vymazání plechů. Existuje podezření, že by mohly vyvolávat rakovinu tlustého střeva. Brání vstřebávání některých živin.
Skupina
Leštící látky
Nebezpečnost
výrazně nepříznivá
Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).