Používá se jako sladidlo, náhrada cukru, v tvrdých bonbónech, žvýkačkách, zmrzlinách, čokoládách a pekařských výrobcích. Má zhruba poloviční kalorickou hodnotu cukru. Nemá vedlejší účinky, pouze ve vysokých dávkách může působit jako projímadlo.
- Skupina
- Sladidla
- Nebezpečnost
- méně přijatelná