Stav, při kterém energetická rezerva uložená v tukové tkáni člověka stoupla nad obvyklou úroveň a přímo poškozuje zdraví jedince. Vede k omezené schopnosti pohybu, což má za následek další zdravotní potíže: vývoj kardiovaskulárních chorob, cukrovky, kornatění tepen, apod.
Obezita se vypočítává podle takzvaného Body Mass Indexu (BMI). K tomu se dojde tak, že se hodnota váhy člověka v kilogramech vydělí jeho výškou umocněnou na druhou. Za obézního se považuje člověk, u něhož BMI přesáhne hodnotu 25. Za normální váhu se považují hodnoty BMI mezi 18,5 a 25.
BMI však nelze brát ve všech případech za bernou minci. Někdy může být jeho hodnota v normě, přesto je na první pohled znát, že v některých partiích má člověk problém s přebytkem tuku, s nímž by měl něco dělat. Kromě pravidelného pohybu by takový jedinec měl obohatit svůj jídelníček a vyvarovat se masitých a mastných jídel.
Obézní lidé mají obvykle menší šanci přežít infarkt myokardu nebo mozkovou mrtvici. Otylost je častější u lidí v rozvinutých zemích. V České republice trpí nadváhou zhruba 40 % obyvatel, ale podle některých pramenů by jich mohlo být až 60 nebo 65 %. Stále častěji se tento problém týká dětí, které omezují pohyb a nezdravě se stravují.