Pomáhá při nachlazení a projevech chřipky snížením teploty a úlevou od bolesti. Ve vodě rozpustný vitamin C - kyselina askorbová - je součást ochranného systému organismu proti kyslíkovým radikálům a jiným oxidantům endogenního i exogenního původu, které rovněž hrají důležitou roli u zánětlivých procesů.