Ječmen obsahuje velké množství vitamínů, minerálů a chlorofylu. Díky tomu má přední místo mezi antioxidanty. Lze jej také doporučit všem orientovaným na potlačení únavy a vyčerpání, posílení imunity a také kontrolu tělesné hmotnosti. Prášek z ječmene je v certifikované kvalitě BIO.