Skořicovník podporuje funkci zažívacího systému a funkci střevního traktu. Obsahem silic, zvláště cinnamaldehydu, dále slizu a beta-sitosterolu redukuje činnost trávících šťáv a významně podporuje produkci enzymů, což je důležité nejen pro trávení, ale i pro energetický metabolismus v těle.