Methionin je esenciální proteinogenní bílkovinotvorná aminokyselina. Je nejméně zastoupená aminokyselina a lidské tělo si ji nedokáže samo syntetizovat, proto ji musíme do organismu dodávat. Methionin zasahuje do biosyntézy bílkovin, cysteinu, kreatinu a karnitinu. Společně se zinkem je ideální kombinace na zdraví vlasů, kůže, nehtů a zlepšuje modulaci metabolismu lipidů.