bezinka

Právě teď je ideální čas jít si nasbírat bezinky. Plody bezu sbíráme do půlky listopadu. Bezinky je nutné před konzumací ošetřit, syrové dráždí žaludek a vyvolávají nevolnost či zvracení.

Klikve, jeřabiny, dřišťál, moruše, trnka… Netradiční plody zpestří jídelníček, jsou dobré a zdravé. Zkuste recept na kdoulový „sýr“, je to bomba a v chladu vydrží i několik měsíců.