Bio

Tradiční biojarmark v parku na Náměstí Svobody v Jihlavě s otevřenou biojídelnou, ukázkami starých řemesel, promítáním pro děti se koná v sobotu 9. října. Hlavní slovo budou mít biozemědělci Vysočiny se svými produkty. Nebude chybět ani nabídka bionápojů (čaje, pivo, léčivá biokosmetika) a výrobky z přírodních materiálů. Odpoledne proběhne beseda s biozemědělci na témata návštěvníků, aneb na co jste se chtěli zeptat a dosud se nezeptali.

Server Bio-info.cz soustavně sleduje nabídku biopotravin a jejich cenový vývoj u maloobchodních řetězců.  Aktuálně pro zájemce připravil seznam, v němž najdete všechny biopotraviny a jejich ceny nabízené maloobchodními řetězci. Vyhledávat můžete dle obchodníka, výrobce, značky nebo názvu výrobku.

Brněnský Biojarmark proběhne v pátek 1. října a v sobotu 2. října u divadla Husa na provázku na Zelném trhu.  Těšit se můžete nejenom na čerstvé bio ovoce a zeleninu, ale také na regionální speciality jako med, víno, sýry, maso, koření, marmelády, cukrovinky a mnoho dalšího. A dobroty můžete zapít třeba čepovaným biomoštem z Hostětína. 

Farmářské tržiště Praha jako partner Měsíce biopotravin vás zve na Týden biopotravin a ekologického zemědělství na náměstí Jiřího z Poděbrad tuto středu 22. 9. a sobotu 25. 9. 2010. Tak jako úspěšně proběhl biotýden na Kubáni, stěhuje se teď na Jiřího z Poděbrad a těší se na vaší návštěvu. Asi na čtvrtině tržiště bude možné nakoupit zeleninu, pečivo, sýry a mléčné výrobky, sušenky a med, vejce,  burčák – vše v biokvalitě anebo z tzv. přechodného období, kdy na certifikaci producent ještě čeká. …

Najděte si FARMÁŘSKÝ TRH přímo vám na míru!  Adresář Kam pro bedýnky na www.bio-info.cz byl aktualizován o čtyři další bedýnkové systémy. Bedýnky Dvůr: Tato skupina funguje kolem ekofarmy Dvůr Vyšínek u Zlonic u Prahy, která každý týden zaváží předplacenou část své úrody na Prahu 6. Nabízené produkty, například ovoce, zelenina, brambory, ořechy, byliny, mošty a vejce jsou v bio kvalitě.

Druhý ročník Biodožínek v Plzni se uskuteční v neděli 5. září 2010 v areálu pivovaru Purkmistr. Dožínky byly tradičně oslavou ukončení sklizně (žní) a poděkováním „vyšším“ silám za dobrou úrodu, při kterých nechyběl bohatě prostřený stůl, hudba, zábava. „Biodožínky v Plzni budou oslavou ekologického zemědělství a produktů z něj pocházejících. Představí se na nich desítky pěstitelů, výrobců, prodejců, kteří vyrábí nebo obchodují s biopotravinami i dalšími produkty v biokvalitě“, vysvětluje Tomáš…

Najděte si FARMÁŘSKÝ TRH přímo vám na míru!  V polovině září proběhnou v hostivařském Toulcově dvoře společně dvě velké akce – Biojarmark ekofarem a Dožínkové slavnosti.  Letos již 17. Biojarmark bude zahájen v pátek 17. září ve 14 hodin. I tentokrát se akce zúčastní více než pět desítek ekozemědělců a obchodníků s biopotravinami z ČR. Chybět opět nebudou přední zelináři, producenti výrobků z kravského i kozího mléka, ale ani ti, kdo nabídnou šťávy, mošty, biovíno, biopečivo, cukrovinky,…

Internetový informační portál Bio-info nyní nově nabízí možnost na jednom místě najít přehled aktuálně probíhajících slev na biovýrobky v maloobchodních řetězcích a internetových obchodech.  „Hlad spotřebitelů po informacích o bioproduktech, výrobcích z férového obchodu či ekologických produktech a službách neustále roste a my se snažíme jejich „bioapetit“ maximálně uspokojit. Proto v těchto měsících postupně zařazujeme další služby a aplikace, mimo jiné i přehled aktuálně probíhajících slev na…

Společnost SONNENTOR s.r.o., tradiční výrobce biočajů, biokoření a dalších bioproduktů se sídlem v jihomoravských Čejkovicích, pořádá 5. září 2010 první ročník tzv. Čejkovických bylinkových slavností, v rámci kterých otevře svoje „sluneční brány“ pro všechny, kteří chtějí nahlédnout do zdejšího království bylinek a koření. 

Poněkud bizardní titul Miss Kompost můžete získat v již pátém ročníku ojedinělé soutěže. Zúčastnit se mohou všichni, kteří kompostují – ať doma nebo na zahradě. Stačí vyfotit svůj kompost či kompostér, připojit stručný popis a vše odeslat do Ekodomova do 15. srpna 2010, informuje server Bio-info.cz. Ze všech zúčastněných bude vybráno pět nejlepších, kteří se utkají o vítězství v rámci zábavného odpoledne na oslavách Biodožínek 12. září 2010 v ekocentru Country life v Nenačovicích u Berouna.…

Biopotraviny v Evropské unii musí být od 1. července označeny novým logem. Platnost národních označení tím ale není ovlivněna. Vedle unijního loga tak balené výrobky mohou nést také značku platnou v dané zemi. V České republice se tak nadále budete setkávat se známou „biozebrou“. Čtěte téma: Jsou bio potraviny lepší? Zaručuje značka bio kvalitu, nebo jde jen o chytrý markening?

Populární pražský bedýnkový systém s rozvozem až do domu rozšířil svou spolupráci s farmáři a uvedl možnost „sestavit si vlastní bedýnku“, informuje server Bio-info.cz. Z ovoce a zeleniny od konkrétních zemědělců si teď může zákazník sestavit bedýnku přesně podle svých představ pomocí elektronického obchodu a navíc si vše nechat dovézt až do domu.

Vyrazit s košíkem na trh je něco úplně jiného než „výlet“ do supermarketu. Máte jistotu, že vše bude čerstvé a kvalitní a navíc svým nákupem podpoříte české zemědělce a výrobce potravin.

Mýdlové ořechy na praní volí zejména maminky, které se rozhodly pro ekologické textilní pleny a i péči o ně chtějí pojmout co nejšetrněji.  Mýdlové ořechy jsou alternativou ke komerčně vyráběným pracím prostředkům, informuje server Bio-info.cz. Rostou na stromech, jsou proto tím nejpřírodnějším pracím prostředkem, jehož používání ocení především lidé s citlivou pokožkou. Neobsahují žádné alergeny a ani dráždivé chemické látky, jsou netoxické a mají přirozené antimikrobiální vlastnosti.

Pro potraviny s označením BIO by mělo platit, že jsou „bez chemie“. Jenže v médiích nedávno znělo poplašné: „BIO potraviny obsahují pesticidy!“ Je tu důvod k panice?

Které mléko je nejlepší? Čerstvé, trvanlivé, bio? Spor o kvalitu mléka z automatů rozpoutal malou mléčnou válku. Chyba však není v mléku samotném, nýbrž v jeho konzumentech.

Aby se porvala s problémem s přemírou obalů, zrealizovala jedna prodejna s biopotravinami v Londýně docela jednoduchý model nakupování. Veškeré zboží je v prodejně nabízeno volně, bez obalů, musíte si prostě přinést vlastní nádobu na odnos, píše informační portál Bio-info. Obaly se stále více stávají ekologickým problémem naší společnosti. Obaly často znamenají nadbytečné plýtvání zdrojů na každé úrovni dodavatelského řetězce: od výroby, přes skladování, přepravu, až po maloobchod a vlastní…

Kateřina Kalistová je předsedkyní Rady pro rozhlasové a televizní vysílání, kromě toho je ale vyznavačkou biopotravin, jak prozradila v dalším dílu Dietní policie.

O víkendu 24. a 25. dubna proběhne v obchodním centru DBK na Budějovické v Praze 4 víkend věnovaný zdraví a kráse.  Na návštěvníky budou čekat prodejní stánky s bioprodukty a šetrnými ekologickými prostředky do domácnosti. K dostání budou bio potraviny, mléčné bioprodukty, ekodrogerie, přírodní kosmetika, hračky, bytové doplňky, oblečení z biobavlny a dalších přírodních materiálů.

Dnes byl zveřejněn adresář Kam pro bedýnky, v němž najdete farmy a biokluby podporující „jídlo z blízka“. Adresář „bedýnkových systémů“ distribuce čerstvých produktů přímo od zemědělců ke spotřebitelům obsahuje kompletní informace o 29 bedýnkářích, kteří zásobují přibližně 2 000 zákazníků po celé ČR. Někteří z nich již fungují řadu let, některé subjekty vznikly teprve nedávno, některé se teprve na první závozy čerstvé zeleniny připravují. Řada z iniciativ nabízí certifikované bioprodukty,…

Spotřeba biopotravin ve Švédsku nadále strmě stoupá. V roce 2009 se prodeje biopotravin v maloobchodě, restauracích, školních a nemocničních jídelnách meziročně zvýšily o 18 procent.  Podíl biopotravin na celkové spotřebě potravin tak ve Švédsku dosáhnul 3,1 procenta, o 0,4 procenta více než na konci roku 2008. Osmdesát procent všech biopotravin se prodá v konvenčním maloobchodě, kterému dominují tři velké řetězce Copp, Ica a Axfood.

Podnikatel.cz: Jednou z mála oblastí, kterou ekonomická krize a recese nijak hluboce nezasáhla, je trh s bioprodukty.  „Šanci uspět má kdokoliv s dobrým produktem a schopností správně komunikovat jeho přidané hodnoty,“ uvedl optimisticky na odborné konferenci Bio Summit Tomáš Václavík ze společnosti Green Marketing. Zdá se, že v oblasti bioprodukce, ale také v oblasti fair trade nebo obecně v zelené ekonomice se stále rýsuje řada podnikatelských příležitostí. V Česku ostatně roste i počet…

V Praze byla nově otevřena restaurace Biostrov, která kromě standardního menu nabízí také jídla připravená z certifikovaných bio potravin.  Restauraci Biostrov najdete v Opatovické ulici č. 12 v Praze 1. Maso, zeleninu a další plodiny ekologického zemědělství nakupuje z českých bio farem. Menu doplňuje také bio nápojový lístek, otevřeno je až do 23 hodin.

Pomoci usnadnit dostupnost místních a čerstvých bioproduktů a navázání spojení mezi českými biofarmáři a spotřebiteli se rozhodli Bio-info.cz, PRO-BIO Liga a Hnutí Duha. Na začátku dubna společně vydají adresář bedýnkových systémů a Bioklubů působících v České republice. Do konce března mají všechny bedýnkáři a Biokluby možnost vyplnit online formulář s podrobnostmi o své nabídce. Na začátku dubna bude adresář vydán.

Soutěž chce podporovat kvalitní výrobky v oboru biopotravin a pomoci jejich zviditelnění. Letos ji již po osmé vyhlásila Potravinářská komora České republiky společně s PRO-BIO Svazem ekologických zemědělců.  Do soutěže „Česká biopotravina roku 2009“ bylo nominováno celkem 39 výrobků v 6 kategoriích (mlýnské a pekárenské výrobky, mléko a mléčné výrobky, maso a výrobky z masa, nápoje, ovoce a zelenina a výrobky z nich, pochutiny a ostatní potravinářské výrobky). Vítězové, které vybrala odporná…

Za bio kuře zaplatíte zhruba čtyřikrát tolik než za to běžné. Proč je tak drahé? Má vůbec smysl si ho kupovat? Jela jsem se podívat za biokuřaty přímo na farmu a nestačila se divit. Nakonec jsem jedno bio kuře upekla a ochutnala.

Jsou biopotraviny zdravější nebo ne? Obsahují víc vitamínů a výživných látek? Co když je to celé úplně jinak? Nejsou bio potraviny stejné jako normální, jen dražší? Co když jde jen o šikovný marketing?

Jsem normální člověk a nepotřebuji žádné bio zvláštnosti. Nevidím jediný důvod, proč si kupovat bio víno. To je určitě jen způsob, jak z lidí nalákat peníze. Myslíte si to také? Vyvedu vás z omylu.

Ještě nedávno patřilo označení bio textil do říše pohádek pro zeleně zapálené jedince. Svět se ale mění a bio textil vkročil i do obchodů pro normální smrtelníky. Je pro vás bio textil vhodný, vyloženě nutný, a nebo se bez něj obejdete? A na kolik vás přijde?

Mohlo by se zdát, že bio obchody v Praze rostou jako houby po dešti. To je jistě pravda, ale opravdu první byl v roce 1991 obchod Country Life. Vydala jsem se tedy zjistit, jak si po tak dlouhé době existence stojí, a zda nabízí přiměřeně stejný sortiment jak českých, tak i zahraničních výrobků.