bisfenol

Účtenky na termostabilním papíru, což jsou i ty nové, modré, nepatří do tříděného odpadu, ač si to mnozí z nás dlouho mysleli. Ministerstvo životního prostředí důrazně žádá, ať účtenky vyhazujeme do komunálu. Při jejich zpracování se totiž do odpadní vody dostávají nežádoucí chemikálie.

Bisfenoly jsou chemické látky, které škodí zdraví a bohužel se jim nedá úplně vyhnout. Najdeme je v plastových výrobcích či obalech včetně těch, které přicházejí do styku s potravinami. A také v savičkách na dětské lahve, dětských botách, oblečení nebo třeba slunečních brýlích, jak ukázaly chemické analýzy množství výrobků, které nechala provést spotřebitelská organizace dTest společně se zahraničními partnery.

Vědci Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) dospěli v novém přehodnocení k závěru, že expozice bisfenolu A (BPA) v potravinách představuje zdravotní riziko pro lidi všech věkových skupin. Dříve se soudilo, že je rizikem pouze pro malé děti. BPA se nachází zejména v opakovatelně použitelných plastových lahvích na vodu.

Spíše než klimatické změny nebo zatím neznámé choroby vyhubí lidstvo igelitový sáček. Úplně mylně se ve spojení s potravinami bojíme hliníku, zato si potrpíme na módní recyklované obaly.

Jedovaté látky se neskrývají jen v potravinách samotných, ale i v nádobí, v němž vaříme nebo z něhož pijeme. Přinášíme nejčastější nebezpečné výrobky, které odhalili hygienici.