cukrovinky

Bonbóny se v Česku začínají prodávat v opravdu velkém množství, víte ale, které patří k těm vůbec nejpopulárnějším? Hašlerky to nejsou.

Velké potravinářské podniky v Česku i v dnešní době investují do modernizace nebo přístaveb svých stávajících podniků. Peníze už utratil výrobce Milky, další stovky milionů hodlá vložit do svého závodu Sfinx Nestlé.

Potravinářská společnost Mondelēz International, výrobce čokolády Milka, Fidorka nebo sušenek BeBe Dobré ráno, investuje do své „továrny budoucnosti“ 1,5 miliardy korun. Její součástí bude i nejdelší elektrická pec na světě.

Na českém trhu máme dvě sladké novinky, které potěší milovníky netradičních chutí, nebo ty, kteří rádi věnují svým přátelům originálně balené a chuťově vytříbené dárky.

Spotřebitelská organizace dTest se zaměřila na složení dražovaných bonbónů z ČR a Německa. Srovnání odhalilo sporná éčka, nejhůře dopadla známá značka.

Hrdě vyrobeno v České republice. S tímto mottem nabízí výrobce pod značkou Ajala celou řadu čokolád, které mají různé chutě, ale jedno společné – výběrové kakaové boby, třtinovou šťávu a vysokou kvalitu.

Značka čokolád Milka letos slaví své 120. narozeniny. U příležitosti tohoto jubilea Milka připomíná důležité momenty své historie. Jak vznikl její název a kde se na obalu vzala již klasická fialová kráva?

Hašlerky oslaví už tuto neděli, tedy 13. prosince, sto let ode dne, ve kterém získaly své jméno. Kdo je vynalezl a proč se jmenují po Karlu Hašlerovi?

Oblíbená dětská pochoutka marshmallow je stahována z obchodů společnosti IKEA. U výrobce byl totiž zjištěn výskyt myší.

Jeden zajíc je čokoládový a druhý jen z kakaové polevy. Kterého si pro své ratolesti vyberete, když stojí prakticky stejně? dTest na trhu našel vzhledově podobné zajíce, ale každého s jiným složením.

Zajímá vás, jak „obalit tekutinu čokoládou, aby nevytekla“? Tušíte, kolik je v rumových pralinkách rumu a jak se tato tradiční pochoutka vyrábí?

Tak si totiž říká skromně působící cukrářka Romana Zubalová, která už šest let zásobuje brněnské obchody i kavárny vynikajícími slepovanými pusinkami.

Hořické trubičky vyrábí v podhůří Krkonoš asi osm výrobců, my jsme se za dvěma z nich byli podívat. Zjistili jsme, jak se liší malovýroba od velkovýroby, a pokusili jsme se o vlastní trubičku.

Nakupujete suroviny pro vánoční vaření a pečení? Vyberte správně ořechy, tuk, cukr, vejce a čokoládu a poznejte, v čem nám která surovina prospívá a v čem škodí.

Během dalších 7 let se budou přehodnocovat stovky dosud schválených aditiv. Existují obavy, že příjem potravin s jistými barvivy u některých jedinců převyšuje přijatelné denní dávky.

Cukroví a sladkosti určené na Vánoce se připravují v předstihu, nezapomeňte proto při nákupu zkontrolovat datum. Za slevami se může ukrývat prošlé zboží nebo nejrůznější náhražky.