Farmářské trhy

Stánky s farmářským sortimentem a lokální zeleninou najdete v Liberci u vchodu do centra Forum od Krajského úřadu a Domu Kultury.  Od pondělí do soboty, od 8 hodin ráno, nabízí v nové tržnici Obchodního centra Forum regionální zemědělci a farmáři své produkty. V pátek zde najdete stánky se sýry, masnými výrobky, pečivem nebo třeba medem, v ostatní dny zeleninu, ovoce nebo květiny.

Začátkem srpna si farmářské trhy na severu Čech daly drobný oddych, kdy vynechaly pár pravidelných termínů trhů. Od poloviny měsíce ale opět najíždějí na pravidelný rytmus. Farmářská sezóna se nezastavuje a nabídka na trzích je stále pestřejší. I v nejbližších týdnech tak budete mít možnost nakoupit kvalitní lokální potraviny.

Nebudeme si lhát do kapsy – většina lidí nakupuje většinu potravin v supermarketech. V zahraničí je běžné, že i tam najdou lokální produkty. U nás o to usiluje projekt Z našeho kraje.

V sobotu na strakonickém hradu nestraší, ale scházejí se tu trhovci a jejich zákazníci. Farmářské trhy Strakonice se konají opět v sobotu 11. srpna od 8 do 12 hodin na 1. nádvoří strakonického hradu. Trh bude mít jako již tradičně doprovodný kulturní program, tentokrát pro nejmenší návštěvníky. Od 9 hodin se hraje „zeleninové divadlo“ – Příběh bramborového krále.

Tuto sobotu se konají další z již tradičních Plzeňských farmářských trhů. Návštěvníky opět čekají tutovky i novinky. V sobotu dopoledne (8 – 12 hodin) 11. srpna opět zaplní více než 40 prodejců prvotřídních potravin okolí Mlýnské strouhy. Na těchto trzích budou mít návštěvníci možnost ochutnat a nakoupit ty nejlepší regionální potraviny z celé České republiky.

Dnes se pro obyvatele Kladna rozšířily možnosti prověřeného nákupu. Novou farmářskou prodejnu Český grunt včera osobně otevřel ministr zemědělství Petr Bendl a primátor Kladna Dan Jiránek.  Kladno se tak stalo už čtrnáctým místem v České republice, kde zákazníci mohou najít jogurty, sýry, uzeniny a pečivo tak říkajíc od sousedů, podpořit tak jejich podnikání a potěšit vlastní chuťové pohárky.

Další z Farmářských dnů na Římáku, které každou první sobotu v měsíci pořádá radnice městské části Brno-střed a její kulturní a vzdělávací středisko, proběhne 4. srpna.  Na takzvaném Římském náměstí, což je rozšířená část Františkánské ulice v centru Brna, bude své produkty nabízet dvacítka prodejců, a to v čase od 8.00 do 13.00 hod. Pro děti je opět připraven doprovodný program.

Farmářské trhy na Tyláku už několik měsíců rozšiřují nabídku farmářského sortimentu na území hlavního města.  V letošní první jarní den 20. března se na Tylově náměstí otevřely dlouho očekávané Farmářské trhy. Nejen obyvatelé „dvojky“, ale všichni Pražané či kolemjdoucí turisté si mohou čtyři dny v týdnu od úterý do pátku koupit čerstvou zeleninu, ovoce a další zemědělské produkty od domácích výrobců.

V sobotu se mají teploty vyšplhat až ke tropické třicítce, a tak pořadatelé doporučují dorazit na trh již po ránu. Na Černošickém farmářském trhu nevládne okurková sezóna, i tentokrát se chystají novinky: Hradecké delikatesy – prvovýrobci skutečných delikates – v jejich nabídce najdete nakládaný český česnek v oleji, sušená domácí rajčata v oleji, různá čatní a jiné omáčky, pesta, marmelády a sirupy, přesnídávky a jiné pochoutky. Více na www.hradeckedelikatesy.cz.

Minule borůvky v Jeseníku zmokly a na trh nedorazily, tuto sobotu budou! Poprvé letos přijedou na Farmářský trh na Kulaťáku borůvky trhané přímo v jesenických lesech.Borůvky měly být už na minulém trhu, ale zmokly a nedaly se sbírat, tentokrát je vše v pořádku, takže se těšte tento týden na fialové jazyky!

Farmářský trh na Kulaťáku pokračuje, jen farmářů bude přes prázdniny méně. Během prázdnin se Praha vylidňuje a všichni jsme rádi, když se můžeme jet koupat nebo na chalupu anebo prostě kamkoliv vypadnout. Tato situace se samozřejmě odráží i na návštěvnosti na trzích i na kapacitě farmářů. Proto se ï pořadatelé Farmářského trhu na Kulaťáku rozhodli, že během prázdnin trh trochu zeštíhlí. Trhy se v červenci a srpnu konají každou druhou sobotu a počet farmářů na nich bude omezený.

Letní Plzeňské farmářské trhy nabídnou široký sortiment dobrého jídla. Na kvalitě si tu zakládají. Plzeňské farmářské trhy se již staly pravidelnou součástí městského života v Plzni. V sobotu dopoledne (8 – 12h) 28. července opět zaplní desítky prodejců prvotřídních nejen regionálních potravin okolí Mlýnské strouhy a nádvoří hotelu Gondola. Pořadatelem Plzeňských farmářských trhů je občanské sdružení ENVIC ve spolupráci s hotelem Gondola.

Spokojené krávy, porážka bez stresu, maso bez chemie a uzeniny jen z masa a tuku. Na Farmě Rudolec nechtějí vyrábět ani víc, ani levněji, vždy by to totiž bylo za cenu kompromisů.

Farmářské trhy, které najdete od dubna až do listopadu na Karlínském náměstí, mění přes léto rytmus. Během července a srpna budou trhy na Karlínském náměstí v Praze 8 probíhat pouze jednou za 14 dní, a to v těchto termínech: 14. 7., 28. 7., 11. 8., 25. 8. od 8.30 do 14.00 hodin. Od září pak pokračují opět každou sobotu.

Plzeňské farmářské trhy se staly trvalou součástí městského života v Plzni. V sobotu 14. července dopoledne opět zaplní více než 40 prodejců kvalitních potravin okolí Mlýnské strouhy a nádvoří hotelu Gondola. Pořadatelem Plzeňských farmářských trhů je občanské sdružení ENVIC ve spolupráci s hotelem Gondola.

Farmářské suroviny v degustačním menu můžete ochutnat už od 9. července ve třinácti brněnských restauracích. Nechte se zlákat chutí opravdového jídla.

Tradiční Plzeňské farmářské trhy u Mlýnské strouhy se běžně konají každých čtrnáct dní. Tuto sobotu je to však jinak. Tradiční Plzeňské farmářské trhy v okolí plzeňské Mlýnské strouhy se v sobotu 7. července kvůli státním svátkům nekonají. Pořadatelé upozorňují, že další Plzeňské farmářské trhy se uskuteční až 14. července. Delší pauza je způsobena státními svátky. Další Plzeňské farmářské trhy již budou dále pořádány v tradičním čtrnáctidenním intervalu až do prosince. Více:

Trhy na Čerňáku přes prázdniny přejdou na úsporný režim. V pátek 29. 6. prodávají ale ještě v plné sestavě. Jak už jsme vás upozornili (Farmářský trh Černý Most brzy najede na letní režim), dnes v pátek 29.června v době od 10 do 19 hodin, se konají naposledy farmářské trhy na Černém Mostě v sestavě, na kterou jste zvyklí. Po dobu prázdnin trhy přecházejí na úsporný režim 3–5 stánků resp. pojízdných prodejen, které budou zajišťovat každý pátek možnost nákupu zeleniny a ovoce, masa a uzenin a…

Vína a bimošty, dobré a za dobrou cenu, a navíc z Moravy – to je další lákadlo Farmářského trhu na Rajské zahradě. Tento týden vítají pořadatelé trhu z o.s. Pod Platany další novinku na farmářském trhu – vína a biomošty z Binderova rodinného vinařství z Rakvic. „Vína jsou to velmi dobrá, za rozumnou cenu a pan Binder osobně vám všechno osvětlí s neodolatelnou moravštinou,“ zvou k nákupu pořadatelé.

Léto začalo už i podle kalendáře, a za pár dnů začnou i letní prázdniny. Farmářské trhy během nich upraví svůj provoz. O.s. Pod Platany, pořadatel dvou farmářských trhů na Praze 9 – na Černém Mostě a na Rajské zahradě, upozorňuje zákazníky na letní změny v organizaci trhů. Alespoň základní nápovědou při nákupu českého ovoce nebo zeleniny je orientace v termínech sklizně a prodeje. Stáhněte si náš KALENDÁŘ ČESKÉHO OVOCE A ZELENINY a budete mít alespoň představu o tom, kdy se prodává česká…

Pravidelné sobotní trhy v Karlíně se budou 23. června doplňovat s piknikem časopisu Apetit. Přijďte se podívat a ochutnávat. Farmářský trh pořádaný MČ Prahy 8 se koná vždy v sobotu na Karlínském náměstí od 8.30 do 14 hodin. Příští týden, v sobotu 23. června, však bude jeho pojetí větší než obvykle, bude se konat až do 17 hodin. V těsném sousedství farmářských stánků totiž rozbije své stany a pultíky kulinářský trh časopisu Apetit. Jde o druhý ročník, loni bylo co ochutnávat, nakupovat i řada…

Již dnes najdete u zastávky metra Rajská zahrada další z pravidelných farmářských trhů. Ve středu 20. června představí pořadatelé z o.s. Pod Platanynového prodejce pečiva pana Wirtha, který zákazníkům v pojízdné prodejně nabídne chléb a sladké i slané pečivo z Mochovské pekárny. Společně se zbožím pekárny Štefan z Lukové u Lanškrouna, s plněnými rolkami a štrůdly z pekárny Posidium z Neratovic a se sladkými koláči od Valašských frgálů, tak opět posiluje pekařská nabídka na tomto trhu.

Farmářské tržiště Náplavka zve v sobotu na čerstvé české jahody! Po premiéře na Jiřáku z dílny stejného pořadatele, posunou se jahody včetně čokoládové fontány na namáčení jahodového špízu na Náplavku. O trhu: Farmářské tržiště na Náplavce Opět tu budou jahody z vyhlášených českých jahodových plantáží za akční ceny. Vítáni jsou  obzvlášť návštěvníci, kteří přijdou v jahodově červené. První padesátka návštěvníků, kteří mezi 10. a 11. hodinou dorazí k čokoládové fontáně, dostává Jahodový bonus –…

V sobotu 23. 6. se slaví den květů, a proto budou pořadatelé farmářského trhu na pražském Kulaťáku věnovat pozornost květinám.  Na trhu budou dostupné jak řezané a pokojové květiny, tak květiny vhodné k výsadbě do záhonů, či truhlíků. Trh bude zaměřen také na čerstvé byliny, květinové dekorace, květináče.

Ve středu budou na trhu na Jiřáku na 99 % první borůvky! Kromě první letošní borůvkové ochutnávky pořadatelé z o.s. Archetyp zvou na jahody a ještě tento týden bude i chřest na chřestovaření. Co dále? Třešně z Dolan, spousta zeleniny z Kopist, Třeboutic, Ovčár, Semic nebo Tišic, sýry v biokvalitě z Držovic, kozí sýry z Pěnčína, sýry z Krasolesí, čerstvé máslo a sýry Gran Moravia, mléčné výrobky od Němců, chlazené těstoviny, kuřata z farmy Zephyr, vejce a kuřata ze Štěpánovska, krůty z Nového…

Vítězové soutěže Regionální potravina roku 2012 v Plzeňském kraji se představí na sobotních farmářských trzích v Plzni. Tradiční Plzeňské farmářské trhy a jejich stánky v okolí plzeňské Mlýnské strouhy v sobotu 23. června dopoledne opět zaplní více než 45 prodejců dobrých převážně lokálních potravin. Na těchto trzích se představí vítězové soutěže o nejlepší regionální potraviny roku 2012 v Plzeňském kraji.

Jahody jsou prvním tuzemským sezónním ovocem. Sladké, červené a české koupíte v sobotu na Jiřáku. Pořadatelé z o.s. Archetyp zvou na oslavu prvního českého sezónního ovoce v tomto roce – červených jahod. „Čeká vás žhavá salsa, čokoládová fontána a samozřejmě spousta jahod v rozličných podobách,“ říká Jiří Sedláček.

Na farmářský trh na Praze 9 přijedou výrobci hrašky. Celý den budou ukazovat, k čemu je hraška dobrá, co umí a jak je zdravá.  Dnešní tradiční farmářský trh u zastávky metra Černý Most je ve znamení hrašky. Je to sypká hmota připomínající mouku, jejíž základ spočívá v umletém ochuceném hrachu. Lze v ní obalovat řízky a nahradit tak klasický trojobal, lze ji přidávat do jídla, lze v ní obalovat smaženou zeleninu, ovoce apod.

Letní soutěž o velký dárkový koš plný farmářských lahůdek za originální recept vyhlašují Farmářské trhy v Karlových Varech. Karlovy Vary nechtějí být jen ve znamení oplatek a Becherovky. Víte třeba, že mlsnému hraběti Chotkovi připravoval Jan Jiří Pupp vřídelní polévku? I Johann Wolfgang Goethe byl proslulý svou závislostí na polévkách. V místních karlovarských gastronomických zařízeních se podávala „Čokoládová polívčička maminky J. W. Goetha“. À la Casanova nesla název smetanová omáčka a…

Dnes má pršet a pršet a pršet, farmářské trhy na Rajské zahradě ale prodávají. Pokud se nenecháte odradit počasím, na farmářském trhu Rajská zahrada u stejnojmenné zastávky metra na Praze 9, najdete bohatý sortiment farmářských produktů i malé občerstvení. „Abyste si mohli na místě pochutnat, poprvé vám budeme u speciálního stánku nabízet čerstvé a teplé palačinky a taky dobrou kávu,“ zve pořadatel.