kalendář českého ovoce a zeleniny

Brukev, tuřín, chřest, artyčok… S popularitou farmářských trhů roste také obliba některých druhů zeleniny, z nichž rády vařily naše babičky a prababičky, ale časem se na ně pozapomnělo.

GALERIE – Jahody v dubnu z české hroudy nebudou, i kdyby slunce pralo jak divé a cedule to tvrdila. Podívejte se, jaké druhy ovoce a zeleniny u nás rostou, kdy se sklízí a prodávají.

Plzeňské farmářské trhy v sobotu 25. srpna dopoledne opět zaplní okolí Mlýnské strouhy. Co nabídnou tentokrát?  Se zemědělským rokem se mění sortiment a to se promítne i v aktuálně nabídce plzeňských trhovců. „Kouzlem autentických farmářských trhů je proměna sortimentu s probíhajícím zemědělským rokem. Nejlépe je to vidět u zeleniny a ovoce. Na Plzeňských farmářských trzích nabízejí farmáři a jejich prodejci zeleninu, která je sklízena a prodávána právě v době, kdy je nejchutnější. Ze stromu či…

Trhy na Čerňáku přes prázdniny přejdou na úsporný režim. V pátek 29. 6. prodávají ale ještě v plné sestavě. Jak už jsme vás upozornili (Farmářský trh Černý Most brzy najede na letní režim), dnes v pátek 29.června v době od 10 do 19 hodin, se konají naposledy farmářské trhy na Černém Mostě v sestavě, na kterou jste zvyklí. Po dobu prázdnin trhy přecházejí na úsporný režim 3–5 stánků resp. pojízdných prodejen, které budou zajišťovat každý pátek možnost nákupu zeleniny a ovoce, masa a uzenin a…

Léto začalo už i podle kalendáře, a za pár dnů začnou i letní prázdniny. Farmářské trhy během nich upraví svůj provoz. O.s. Pod Platany, pořadatel dvou farmářských trhů na Praze 9 – na Černém Mostě a na Rajské zahradě, upozorňuje zákazníky na letní změny v organizaci trhů. Alespoň základní nápovědou při nákupu českého ovoce nebo zeleniny je orientace v termínech sklizně a prodeje. Stáhněte si náš KALENDÁŘ ČESKÉHO OVOCE A ZELENINY a budete mít alespoň představu o tom, kdy se prodává česká…

Na farmářský trh na Praze 9 přijedou výrobci hrašky. Celý den budou ukazovat, k čemu je hraška dobrá, co umí a jak je zdravá.  Dnešní tradiční farmářský trh u zastávky metra Černý Most je ve znamení hrašky. Je to sypká hmota připomínající mouku, jejíž základ spočívá v umletém ochuceném hrachu. Lze v ní obalovat řízky a nahradit tak klasický trojobal, lze ji přidávat do jídla, lze v ní obalovat smaženou zeleninu, ovoce apod.

Červen nás přivádí ke startu prázdnin, blíží se čas chalup a chat, kdo má, bude si třeba pěstovat a vařit vlastní lahůdky a ne se spoléhat na cizí kuchyně. „Farmářské trhy jsou připraveny vám pomáhat a budeme vám zatím vozit ze všech sil zeleninu, ovoce, maso, uzeniny a další lahůdky,“ říkají pořadatelé trhu na Černém Mostě.